一、宁化有什么特产？

宁化，乃出名的客家祖地。特产也很多，欢迎来宁化品尝：

1、烧卖：宁化客家传统小吃。把芋子煮烂，剥皮，捣皮糊状，掺入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、香菇、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分钟，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味。

2、鱼生：又名生鱼片，宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾，去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒上麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用，鱼生鲜脆爽。为下酒名菜。

3、韭菜包：宁化县客家传统小吃。用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香菇、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包馅，入笼蒸熟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。

4、大卷：宁化客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，拌入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上少许葱花，其味鲜美。

5、老鼠干：宁化县特产，旧汀州八大干之一。它系用捕获的山、田鼠，剥去皮毛，置糠入铁锅，将鼠架其上加盖，用炆薰成干。宁化田鼠干有滋补功能，能治小孩夜尿；以猪肉、冬笋、大蒜炸炒田鼠干，香酥适口，为下酒名菜。

6、辣椒干：又名牛角椒，宁化名产。它以色泽鲜红、透明、皮薄、味香、油质多、辣味适中六大特色而驰名中外，畅销港澳、新西兰、马来西亚等国家和地区。

7、客家擂茶：宁化客家特有饮料。制法：将自制茶叶(淮山茶叶或大茶叶)、青草药、茶油、放入擂钵，擂烂，再倒入煮熟的绿豆(或赤豆)、猪小肠、花生、炒米、粉皮、粉干混合而成后，即可食用。擂茶味道鲜美，既可解渴，又可充饥，且有祛风除湿、清热解毒之功效。

二、洛带古镇的房屋特色

洛带古镇地处成都市龙泉驿区境内，镇内尤以国家级重点文物保护单位--四大会馆(广东会馆、江西会馆、湖广会馆、川北会馆)和客家博物馆、客家公园最为出名，是我国古代建筑大观园中的一支奇葩，总面积达20000余平方米。洛带会馆是一部浓缩了的客家移民史，客家会馆的建筑风格属典型明清建筑风格，各殿内圆木撑弓镂雕戏剧场面，明间阑额彩绘，卷棚天花中棚和屋脊等，均雕刻了各式龙凤花鸟戏剧人物，造型逼真，精工细雕，十分考究，具有极高的艺术欣赏价值。风火墙以砖砌，呈半圆形巨壁，高底参差，延绵起伏，犹如两条青龙腾空欲飞。洛带会馆极具历史、建筑、文化、科学价值。

三、三明市三明宁化客家国际大酒店怎么样？有什么好玩的地方？

宁化客家国际大酒店，由福建省宁化客家国际大酒店有限公司投资建设开发，占地约36亩，总建筑面积达62000余平方，投资金额近4.5亿人民币。是按星级酒店标准设计建造，具有客家人文风格文化内涵的地标性综合酒店。宁化客家国际大酒店，位于客家祖地红军长征出发地三江源头的千年古县宁化，扼守翠城的东大门东山桥头，雄踞永宁高速路口金三角地段，交通十分便利；迎朝阳俯东溪衔南山揽宝塔，风景十分秀丽；客家博物馆科技馆市民休闲广场体育中心世界客属文化交流中心坐落于周边，环境十分优雅。是旅游度假会议商务洽谈的场所。宁化客家国际大酒店，拥有设计精美豪华舒适的客房316间套，格调高雅的客房套房行政酒廊一应俱全，先进的智能化客控系统24小时宽带无线上网，为各地商务旅游会议自驾车游的嘉宾提供温馨便捷安全的服务；酒店全日制餐厅风味餐厅大型宴会厅中餐包厢共计2000个餐位，聘请经验丰富的厨师团队，主推客家菜闽菜粤菜，让客人尽享舌尖上的幸福；KTV棋牌室乒乓球室健身房台球室屋顶花园给宾客带来健康舒适尊贵荣华的享受；商场品牌精品店客家土特产特色工艺品，满足旅客的购物需求；此外，超大型的宴会厅会议厅停车场等配套设施，是各类高端大型的会议婚礼庆典商贸文化交流活动选择。宁化客家国际大酒店，由福建中旅集团旗下福建中旅饭店管理有限公司委托管理，管理公司选派精英团队，进行专业化现代化精细化的经营与管理，努力打造全省一流的客家品牌酒店，让宾客真正感受“客的归宿家的温馨”！

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四、带孩子去宁化客家祖地玩，应该如何做攻略？

宁化客家祖地位于中国福建省西部的宁化县，这里是客家人的重要发源地之一，拥有丰富的客家文化和自然景观。如果您计划带孩子去宁化客家祖地游玩，以下是一份详细的旅行攻略：

了解客家文化：在出发前，可以先向孩子介绍一些基本的客家文化知识，比如客家的历史、语言、风俗习惯等，以增加孩子对这次旅行的兴趣和期待。

规划行程：宁化客家祖地的主要景点包括客家土楼、古村落、客家博物馆等。您可以根据孩子的年龄和兴趣来选择适合的景点，并合理安排行程的时间和顺序。

选择合适的交通方式：宁化县可以通过高铁、汽车等方式到达。考虑到孩子的舒适度，建议选择高铁或飞机到达附近的城市，然后再转乘汽车前往宁化县。

安排住宿：宁化县有多种住宿选择，从经济型酒店到特色民宿都有。如果是为了体验客家文化，可以选择住在具有客家特色的土楼或者民宿中。

准备行李：根据季节和天气预报准备适合的衣物。同时，带上常用药物、防晒霜、帽子、太阳镜等，保护孩子免受强烈日晒和蚊虫叮咬。

安排餐饮：客家菜以其独特的风味和健康的饮食理念而闻名。可以提前了解当地的特色菜肴，比如客家梅菜扣肉、盐焗鸡等，并在餐厅尝试这些美食。

参与活动：在宁化客家祖地，您可以带孩子参加一些体验活动，如制作客家特色小吃、学习客家山歌、参观客家手工艺品制作等，让孩子更深入地了解和体验客家文化。

注意安全：在旅行过程中，要特别注意孩子的安全，尤其是在参观土楼和其他古建筑时，要注意楼梯和不稳定的结构，避免孩子跌倒或受伤。

留意体力：带孩子旅行时要考虑到他们的体力和耐力，适当安排休息时间，避免行程过于紧凑导致孩子疲劳。

拍照留念：不要忘记带上相机或手机，记录下这次旅行的美好时光，以及孩子在客家祖地的快乐瞬间。

通过以上这些准备工作，您和孩子将能够更好地享受宁化客家祖地的旅行，体验客家文化的魅力，并留下难忘的回忆。